Jangan Terlalu Berlebihan Konsumsi Kurma, Nih 5 Dampak Buruknya

 

Ilustrasi, sumber foto: Stanislav71/Shutterstock

Kurma adalah buah yang sangat populer di Timur Tengah. Di Indonesia sendiri, kurma menjadi buah yang banyak dicari saat bulan ramadhan, baik dikonsumsi saat berbuka maupun sahur.

Selain rasanya yang manis, kurma juga dapat meningkatkan energi secara instan sehingga cocok untuk berbuka puasa. Selain itu, kurma kaya nutrisi dan memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Meski begitu, konsumsi kurma secara berlebihan juga tidak baik. Inilah potensi dampak buruk yang bisa terjadi jika kamu makan terlalu banyak kurma.

1. Intoleransi fruktosa

Kurma merupakan buah yang mengandung pemanis alami, dengan kandungan gula hampir 30 gram per porsi. Dijelaskan di halaman Livestrong, rasa manis alami kurma sebagian berasal dari kandungan fruktosanya.

Fruktosa adalah gula alami yang bisa ditemukan pada buah-buahan dan beberapa sayuran. Sayangnya, beberapa orang mengalami kesulitan mencerna fruktosa, yang dikenal sebagai intoleransi fruktosa.

Pada penderita intoleransi fruktosa, penyerapan fruktosa yang buruk menyebabkan gula melewati sistem pencernaan secara keseluruhan karena tubuh tidak dapat memecahnya. Ketika mencapai usus, dapat memicu diare, gas, dan sakit perut karena fruktosa bereaksi dengan bakteri alami di usus.

2. Meningkatkan kadar gula darah

Karena kandungan gulanya yang tinggi, kurma dianggap sebagai makanan dengan indeks glikemik tinggi. Indeks glikemik atau GI adalah pengukuran seberapa cepat makanan mempengaruhi kadar glukosa darah. Dilansir dari University Health News, kurma memiliki skor GI 103, sedangkan glukosa diukur pada 100.

Setiap 59 gram kurma mengandung hampir 40 gram karbohidrat dengan indeks glikemik 42. Konsumsi makanan yang berlebih dengan indeks glikemik dapat meningkatkan peluang kamu terkena diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan obesitas.

3. Mendorong penambahan berat badan

Kandungan serat pada kurma cukup tinggi, dan selama ini serat diketahui bisa membantu menurunkan berat badan. Namun, ada alasan yang sangat valid mengapa kurma bukanlah makanan yang ideal untuk mengurangi jumlah timbangan.

Menurut sebuah studi di American Journal of Clinical Nutrition, makanan apa pun dengan kepadatan energi tinggi akan mudah menambah berat badan. Kurma diketahui memiliki sekitar 2,8 kalori per gram, angka yang hampir dua kali lipat dari makanan dengan kepadatan energi rendah yang hanya memiliki 1,5 kalori per gram.

Jika ingin menurunkan berat badan saat Ramadhan, pastikan menghindari makan kurma terlalu banyak ya.

4. Masalah pencernaan

Kurma bisa memicu sakit perut karena kandungan serat dan sulfitnya yang tinggi.

Serat adalah karbohidrat nabati yang tidak dapat dicerna di dalam tubuh. Serat dapat membantu kelancaran buang air besar. Namun, terlalu banyak serat dapat membanjiri bakteri usus dan menyebabkan sakit perut, menurut International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders.

Sulfit adalah bahan kimia yang ditambahkan ke kurma untuk mempertahankan lapisan lilin dan kilau. Penambahan sulfit juga bermanfaat untuk meningkatkan umur simpan buah dengan cara mencegah tumbuhnya bakteri berbahaya.

Bagi individu yang sensitif terhadap sulfit, kemungkinan besar akan mengalami komplikasi saat makan kurma, seperti kembung berlebihan, sakit perut, dan diare.

5. Kerusakan gigi

Penting untuk diingat bahwa kurma tidak terlalu baik untuk gigi. Ini karena kurma mengandung gula dan karbohidrat yang tinggi, yang bisa memicu kerusakan gigi dan menyebabkan gigi berlubang.

Dilansir Good Health All, cara terbaik melindungi gigi dari kerusakan akibat makan kurma adalah berkumur dengan larutan garam hangat dan segera menyikat gigi setelah makan kurma. Ini akan membantu menghilangkan gula dan karbohidrat yang menempel di permukaan gigi, sehingga menjauhkan bakteri dan mencegah kerusakan gigi.

Apapun yang berlebihan itu buruk. Meski secara umum kurma baik dikonsumsi saat sahur atau berbuka puasa, namun tetap batasi konsumsinya untuk menghindari efek samping dari buah yang satu ini.

Situs Poker Online | Poker88 | Agen Judi Poker Online | Poker Aku